速凍冷庫

速凍冷庫

詳情介紹

速凍冷庫溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、醫藥品、化工原料等的低溫速凍。速凍冷庫廠(chǎng)家的一般要求是冷藏食品的速凍,食品在極短的時(shí)間內通過(guò)大的冰晶區,冷凍后食品的平均溫度為-18℃。

速凍冷庫快速凍結食品保鮮的原理:

1、預防細胞間形成大冰晶

2、減少細胞內水分沉淀,減少解凍過(guò)程中的果汁流失

3、在細胞組織中的濃縮時(shí)間溶質(zhì)和食物組織、膠體和各種相互接觸的成分顯著(zhù)減少,盡量減少濃度的危害。

4、充分利用食物原有的營(yíng)養價(jià)值、色澤和香氣。

速凍冷庫優(yōu)勢:

1、速凍冷庫保溫板保溫性能高,能快速達到設定溫度,節省電費。

2、完整的制冷技術(shù)設計方案,對客戶(hù)需求的深刻理解,密切的溝通,讓用戶(hù)的需求成為現實(shí)。我們還提供一年免費上門(mén)維修服務(wù)。

3、速凍冷庫采用Xian進(jìn)的微電腦控制系統和Xian進(jìn)的控制方法,液晶具有冰箱溫度、啟動(dòng)時(shí)間、水箱時(shí)間、風(fēng)機延時(shí)時(shí)間、報警顯示等各項技術(shù)參數。它操作簡(jiǎn)單,用戶(hù)使用非常方便。

4、速凍冷庫設備制冷質(zhì)量有保障。